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2014年12月10日星期三

槟城Balik Pulau浮罗山背半日游~客家山寨

上网寻找了地点,当时用waze,没有地标,只按键地址是找不到确定的地点。几天的联系,拿了地图,再google map寻找,虽然是小地方,但相隔十年才上去,多多少少会有一点变化。

有三条路可以上山,1) Batu Feringghi , 2)Paya Terubong ,3) Teluk Kumbar。

原本计划去很多景点,有些却没开,有些东西都会自己制造,所以就没去参观,就不到三个小时就下山。建议无论要去哪里参观,最好先拨电预约。

第一站来到的就是客家山寨 http://www.balikpulaulodge.com/ 山上已经不能招待食客,原本打算要在那边逗留参观与感受大自然都被抹杀了。因为拨电订了菜肴也做取消,唯有带家人来感受客家风俗。

这里刚搬迁第三天,所以来到时候,外在还在装修着。室内的装修感觉一般,所以就只拍了客家文化的介绍。

原来只是老板娘是客家人,员工都不是,如果是客家一切的招待员,更能展现这样的风俗。
原本山顶供应食物的地方。
等待上菜过程,就拍了周围的海报。
不错有名人代表。
今天的主角,RM 35一个人8菜一汤感觉有点不划算,最后一道菜忘了补拍。家人说这样的价钱可以吃蛮丰盛的海鲜餐了。菜肴的呈上,他们第一个感觉还以为是用有文化或复古的盘碗装,可能要保护价值吧。

毕竟有些菜肴家婆都会煮,也知道一些食物是要提早一天做好,口味方面愿有待提升。
唯独它家的辣椒蛮好吃,很刺激,让食物添加生气。
吃饱后,后方有两间屋子可以参观与买土产。
看得懂是什么吗?自制肥皂。没有人为我们解说,都是拍照走过,不知日后可有一些教学分享?

至于要买手信什么,都可以在这里逗留,家人只是买了豆蔻冰淇淋,其余的就只是走马看花。
后方有一间的摆设客家文化的物品。如果能有图解说,或许还能让现代人了解,也不必等店主来为一群群人解释,虽然不是所有物品都懂那用法。


想当年妈妈的车衣机与婆婆的衣裤。
用刀工画的图像。


一些相关文化的器材他们还在寻找当中,相信不久也会加入更多文化器材。
家人走看一下子就往外面椅子休息,拍拍走走停停,就去下一站。

 客家山寨, Drive there using Waze: http://waze.to/lr/hw0zq2xp8s
536,Jalan Sungai Pinang ,11000 Balik Pulau,Penang
联系 : 016-4116666

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